鹿児島県枕崎産のかつお節(jié)です。 

荒節(jié)ではなく日本料理店がだし用に使う 

高級本枯れ節(jié)なので上品な香りの良さが持ち味です。 

ちょいキズなため特価で出品します。 

1本ずつ真空パックしてお屆けします。 

本枯れ節(jié)は生のカツオの6分の1の大きさになるため 

6倍の大きさのお刺身を買うことを思えば決して高くはないのです。 

削り器の寫真は削った時のイメージで出品は鰹節(jié)のみとなります。