| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | グレステンの筋引包丁です。
筋引包丁は、肉のスライスや筋を引くのに適した牛刀の一種です。このお品は刃先が細長く、7:3の片刃気味に研がれていますので、より精密な作業(yè)に向いているでしょう。
切れ味が多少落ちている感じがありましたので、研ぎを入れています。到著後すぐにお使いいただけます。開梱時にはお気を付けください。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
このお品は両刃のステンレス製で、錆びにくくお手入れも簡単です。アゴの周辺に黒ずみが見られますが、ご使用には影響ないでしょう。お値段には少し反映しておりますので気にされない方はお買い得です。
薄くなっていますが、グレステンのロゴや文字などが入っています。
個數(shù)：
1本での価格となります
サイズ：
全長約430mm 刃渡り約290mm 刃幅約40mm 刃厚約2-3mm 重さ約298g
狀態(tài)：
狀態(tài)は非常に良好で目立った傷や刃こぼれなど見られません。通常使用範囲の小傷や研ぎ傷を含め良い狀態(tài)です。
寫真では小傷の狀態(tài)等できるだけ見やすく撮影していますが、ご質(zhì)問等お気軽にどうぞ。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場合が多いので、當然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時の狀態(tài)をできるだけ尊重した上で、お屆け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。屆いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到著後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
和包丁の口輪(鍔の部分)は動く場合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正當な理由?目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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