Vanilla planifolia

メキシコ、中央アメリカ原産ですが、南米、マダガスカル、東南アジアででも栽培が広がっています。

バニラビーンズ（種子）を発酵、乾燥の工程を繰り返し、よく知られているバニラの香料になります。

樹や壁などに張り付きながら成長しますので、鉢植えでもヘゴ板などで張り付くものを添えてやるといいでしょう。