項 目 | 説 明 |
商品名 | 芳忠作 [匠] 本鍛錬/本霞研出刃包丁 210mm (舊名稱:元祖芳忠) |
製造メーカー | 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 |
商品サイズ | 規(guī)格呼名サイズ:210mm 全長:約380mm 刃長(刃先から柄の付根迄):約235mm 実寸刃長(刃の付いている部分):約215mm 鋼:日立安來鋼白紙(炭素鋼) 柄:水牛柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出來ませんので、ご注意下さい。當(dāng)然寫真の色とも異なる可能性も多々あります。) サイズ、重量共に手造り商品は1?。倍ˉ单ぅ氦悿胜辘蓼工韦恰⒛堪菠趣筏皮激ㄏ陇丹い蓼?。 |
商品紹介 | 1913年創(chuàng)業(yè)の芳忠刃物製作所が、高級鋼?白紙鋼を使用して丹念に本鍛錬?火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。 出刃包?。à郅Δ沥绀Γ#~の骨を切ったり、三枚に卸すのに使用します。) 業(yè)務(wù)用として、本格的な出刃包丁です。 包丁は用途に応じて、使い分けてください。また、魚の大きさにより、包丁サイズを使い分けてください。 形狀は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃?出刃型」です。 <注意?。局肖摔蠈懻妞吮尾糠证藷啢·氦丹欷皮い肷唐筏猡ⅳ辘蓼工ⅳい氦鞜啢·蠋工筏蓼?。その為に寫真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。 |
商品狀態(tài) | すべて新品です。 |