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おでんや煮物のだしなどにご利用いただくと、
宗田節(jié)の旨味たっぷりに仕上がります。
もちろん、マヨネーズやお醤油をつければ
お酒の肴や子どものおやつなど、
そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 ※こちらの商品はメール便による送料無料の為、時(shí)間指定、商品代引による決済はご利用頂けません。
どうせ、だしを取るなら本物の中の本物を！
ジョン萬次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創(chuàng)業(yè)から百余年、一子相伝の伝統(tǒng)製法にこだわり、地元の名産品である宗田節(jié)を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強(qiáng)いだし。
本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。
メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節(jié)は鰹に比べコクが強(qiáng)く香り豊かなダシがでます。
高知県で生産される宗田節(jié)は、これまでは主に関東や関西などの業(yè)務(wù)筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費(fèi)者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節(jié)のほか、風(fēng)味の強(qiáng)いダシが出る宗田節(jié)の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節(jié)の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。
ジョン萬次郎生誕の地である土佐清水市中浜で、大正元年の創(chuàng)業(yè)から百余年、一子相伝の伝統(tǒng)製法にこだわり、地元の名産品である宗田節(jié)を一つひとつ手間ひまをかけて製造、販売してきた たけまさ商店だからできる混じりけの無い、力強(qiáng)いだし。
本物志向の料亭や料理人に選ばれる老舗の逸品です。
メジカ（別名ソウダガツオ）から作られた宗田節(jié)は鰹に比べコクが強(qiáng)く香り豊かなダシがでます。
高知県で生産される宗田節(jié)は、これまでは主に関東や関西などの業(yè)務(wù)筋（流通卸問屋など）への出荷が多く、一般への小売はあまりされていませんでした。しかし、最近では一般消費(fèi)者からのニーズの高まりなどから、ご家庭で使いやすい削り節(jié)のほか、風(fēng)味の強(qiáng)いダシが出る宗田節(jié)の特徴を活かし、ダシ醤油を手軽に作れる商品やドレッシングなど、ギフトやご家庭での普段使いでも扱いやすいような商品が増えており、宗田節(jié)の美味しさをより身近に楽しんでもらえるようになっています。