商品と配送についてのご案內(nèi) | |
商 品 | 愛媛産 天然 【 生 ウニ 】 訳あり (1枚は約65g 約10個のウニを使用) |
産 地 | 愛媛県宇和海/佐田岬産 ※天然物のため水揚げが無い場合は、怱那諸島産になる場合もございます。 |
特 徴 | 佐田岬の海が世界でも珍しい海峽なのはご存知ですか? 北は瀬戸內(nèi)海、南は宇和海、そして西は豊予海峽から3つの海水が交互に流れます。 今年もまた、素潛りウニ漁が解禁になりました。 恵まれた海流と、栄養(yǎng)豊富な速吸瀬戸の潮流育ちの“完熟ウニ”がたくさん獲れました。 |
完熟 岬 ウニとは? | 「熟しちょる」「熟しちょる」加工場のおばさんの言葉で完熟ウニの季節(jié)のお出まし 夏の終わりは完熟ウニで締めくくる 食べ物には何でも旬があるが、その中でも最も美味しい時期は限られている。 特に足の早いウニともなればその時期は短いものです。 佐田岬のウニは夏が本番! 地元漁師でも1年のうち1ヶ月~2ヶ月程しかお目にかかることが出來ない、まさに極旬の完熟ウニ! ウニ獨特の濃厚な旨味をお召し上がりください。 |
賞味期限 | 冷蔵で約3日間です。 |
同梱包出來る商品 | 弊店の品は、より良い鮮度でお屆けをするため水揚げした港、収穫した農(nóng)地、から直接お送りいたします。 したがって、各出荷場所によって同梱包出來る品と、送料が違います。 また、水産物と農(nóng)産物や、常溫便とクール便などでの違いもございます。 ご要望やご不明な點などございましたらお気軽にお問い合わせください。 |
営業(yè)日 | Webでのご注文は24時間受け付けております。 店舗へのお問合せは、下記の時間帯にお願いいたします。 平日 9:00-17:00 ※土日祝祭日はお休みをいただいております。 |
送料 | 恐れ入りますが、北海道?沖縄?離島のお客様は1000円、東北のお客様は300円別途送料申し受けますので予めご了承ください。 |