| | | | | | | | 商品説明 | | | | | | 紋三郎の蛸引包丁です。
蛸引包丁は、関東型の刺身包丁で、細(xì)長(zhǎng)く直線的な刃が特徴です。柳刃包丁に比べてさらに細(xì)身で、繊維をつぶさずに滑らかに引けるため、刺身を美しく仕上げることができます。
このお品は片刃のハガネ製で、鋭い切れ味が魅力です。使用感あまり感じないキレイな蛸引包丁です。刃渡り335mmの本格的なお刺身包丁です。
研ぎも入っていますので、到著後すぐにお使いいただけます。開梱時(shí)にはお?dú)荬蚋钉堡坤丹?。もちろん研ぎ代込みのお値段です。
東京、紋三郎、誠(chéng)の銘が入っています。
個(gè)數(shù)：
1點(diǎn)での価格となります
サイズ：
全長(zhǎng)約490mm 刃渡り約335mm 刃幅約26mm 刃厚約3-4mm 重さ約187g
狀態(tài)：
狀態(tài)は大変良好でほとんど使われていないものではないかと思います。もちろん目立った傷や刃こぼれなど見られません。
砥石で研ぎ上げておりますので、すぐにお使いいただけます。
◆弊店が扱う刃物の研ぎについて
レビュー等でもご好評(píng)を頂いてありがたい限りですが、「研ぎ済」のものは良く切れます。
新品の包丁は本刃がついていない場(chǎng)合が多いので、當(dāng)然新品よりも切れるとお考え下さい。
弊店が扱う刃物の研ぎについての考え方ですが、入荷時(shí)の狀態(tài)をできるだけ尊重した上で、お屆け後すぐに使えるように切れ味を含め整備するという考え方です。
人によって好みの研ぎ方などありますので、弊店の「こだわりの研ぎ方」などはいたしておりません。屆いてすぐにお使いいただけます。研ぎをご自身でされる方は到著後お好みで研いでお使い頂ければと思います。
和包丁の口輪(鍔の部分)は動(dòng)く場(chǎng)合がありますが、水が掛かると柄が膨張して固定されます。不具合ではありません。
ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。ご購(gòu)入は成人であり、例えば料理、フィッシング、キャンプ、登山等正當(dāng)な理由?目的を有した方のみとさせて頂きます。また刃物に油のようなものがついている場(chǎng)合がありますが、「刃物用の錆等防止油」です。
English Available. We can ship worldwide. Please feel free to ask any questions.
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