全長：395 mm
刃渡：240 mm
刃は研いであります。好みに応じて研ぎ直してください。
備考
- 必ず入札前に、寫真で狀態(tài)をご確認(rèn)ください。
- 映らない部分もあります。気になる點(diǎn)は必ず入札前に質(zhì)問してください。
- 返品は、一切、受け付けません。
- 発送方法は、短いものはゆうパケット、長いものは、ゆうパックおてがる版です。
- 研ぎは、必要に応じて ダイヤ砥石＞400番＞800番＞2000番＞6000番が基本ですが、出刃は2000程度仕上げ、他に天然砥石も使うことがあります。
- 見た目は、考慮しないので研ぎ傷は殘ります。
- 開封を考慮した梱包をしますが、刃は保護(hù)して梱包します。
- 古新聞?段ボール?プチプチなどを使います。
- 刃物ですのでお?dú)荬颏膜堡坤丹ぁ?/UL>
Japanese kitchen knife - Gyuto knife - stainless steel - sharpened - ready to use - vintage - used knife - Japanese chef knife