モエ?エ?シャンドン ２００８年 グラン?ヴィンテージ【ロゼ】【７５０ml】
【 超入手困難 】
ブドウの個性と経験が惜しみなく表現(xiàn)されたこの「グラン?ヴィンテージ?ロゼ」。
２００８年ヴィンテージと言えば
『奇跡』『完璧』と表現(xiàn)された
正にパーフェクト?グレート?イヤー。
長期熟成が大いに期待された垂涎のヴィンテージです。
１７年熟成のバックヴィンテージだけに
この先入手出來る機會はもう訪れないかもしれません。
醸造から既に１７年が経ち既に超入手困難。
その希少性はまさに
『究極のモエ』。
「モエ?エ?シャンドン」は、１７４３年にワイン商であったクロード?モエによって設立。
當時ワインの目利きであるだけでなく優(yōu)秀な商人であったクロード?モエの盡力によって、
ごく少數(shù)の人に飲まれてきたシャンパーニュは
「フランス王室御用達」
になるだけでなくヨーロッパ各國の王室に愛飲されるまでになりました。
ひとつひとつのヴィンテージが、その年のブドウでしか表現(xiàn)できない個性を持つ「グラン?ヴィンテージ」。
法定年數(shù)より長い熟成を経た強い個性を持ったヴィンテージ?シャンパンは、
モエ?エ?シャンドンが長きにわたり培ってきた経験とノウハウ、蕓術的センスによって完成されます。
１８４２年、モエ?エ?シャンドンから初のヴィンテージが誕生して以來、
７０を超えるヴィンテージが過去リリースされており、その全てがリザーブ?セラーで大切に保管されています。
天候に恵まれて抜群に品質の良いブドウが育った年に、
その年のワインだけを使用して造られるグラン?ヴィンテージ。
口當たりはパウダーのようにきめ細やか
赤いベリーの風味がブラッドオレンジやスパイスの香りへと変化し、
繊細で深みのある余韻を殘します。
ブレンド比率は主にシャルドネ(５２%)とピノノワール(２７%)、ムニエ(２１%)の３種類で構成。
ドサージュは５g/lと極辛口に仕上げられます。
法律で定められた期間より
はるかに長い６０ヶ月もの期間熟成させリリース。
瓶熟の極みに達し
口當たりにはフレッシュ感がありながらも後味は大変リッチ。
外観は深いローズガーネットの色調。
花などの華やかな香りが広がります。
國內在庫も皆無に等しい超貴重なこの１本は
２０３５年までピークが続くと予想された
今がまさに絶頂期。
『全てを備えた完璧年』
２００８年の逸品は、あらゆるパーティーシーンを華やかに演出する
格別なロゼと言えるでしょう。
他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。
日本ソムリエ協(xié)會認定＝ソムリエです。
諸事情にて、長い間収集してきたワインを手放します。
ユーロカーヴのワインセラーで保管してます。
汚れや、キズがあるものもありますが、狀態(tài)は結構よいかと思います。
但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。
年代物なので、澱がある物もあります。
専用箱はありません。 リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。
入金後、１～２日以內にヤマト運輸にて発送します。
入札、落札後のキャンセルは、固くお斷りいたします。
期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「 悪い評価 」と「 入札拒否 」をさせて頂きます。
モエ エ シャンドン グラン ヴィンテージ ロゼ 2008
ブランド：MOET＆CHANDON