御閲覧いただきまして誠にありがとうございます?！?BR>
天然のハナイグチです?！　　　　　　　　　　　　?BR>
北海道では落葉キノコと呼びます?！　?BR>
毎年落札していただいた方から好評でしたので、今回

も今年の秋に採れたキノコを冷凍で1キロ、サー

ビス200グラムで発送

させていただきたいと思います?！澳隁轀丐?BR>
高くなり、収穫時期が遅くなってきました(泣)

生よりも冷凍の1.2キログラムは、処理済みの1.2キロ

グラムです。全て食べられる量になりますので

大変お得かと思います(^.^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　

キノコのサイズですが、中、小150グラム×8パック

で発送させていただきます。採れたその日のうちに洗

って、落ち葉等を取り除き、蟲食いの

処理をしてから茹でずに急速冷凍しておりますので通

常の冷凍よりも見た目、味が良くなってます。食べ方

ですが、やっぱり鍋!味噌汁!この2つがおすすめです?！　　?BR>
うどんや、そばに入れてもいいですね?！　　　　　?BR>
冷凍のキノコは味がしみやすく、鍋などに最適です。

洗ってあるので、ジップロックからそのまま鍋に入れ

てオッケーです!解凍してから味噌汁、鍋に入れる

と、食感が悪くなるので、冷凍のままいきなりぶち込

んで下さい(笑)シンプルにに茹でて、ポン酢で食

べるのも◎です?！　　　　　　　　　　　　　　　　　?BR>
調(diào)理すると色が黒っぽくなりますが、新鮮です

のでご安心下さい?！　　　　　　　　　　　　　　　　　?BR>
できるだけ綺麗に洗っていますが、多少は落ち葉、松

葉が殘っていることがあります?！　　　　　　　?BR>
100％取り除くことは難しいので、ご理解いただける

方、お願いいたします。　　　　　　　　　　　　　

発送は60サイズのヤマトのクールで発送させて

いただきます。同梱可能です(^.^)　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

気に入っていただけたら幸いです?！　　　　　　　?BR>
よろしくお願いいたします！　　　　　　　　　　　

今年はキノコの採れ具合が悪くてなかなか出品できて

いません?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　?BR>
申し訳ありません！採れ次第出品させていただきます

ので、よろしくお願いいたします！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
※塩漬けを希望される方がいらっしゃいますが、塩漬

けはお湯で煮ているので、出汁が出てハナイグチの味

がおちてしまいます。　　　　　　　　　　　　　　

さらにキノコが水分を吸収し、通常よりも重くなり、

グラム數(shù)がかさましになってしまいます。瓶詰めにし

た際に出汁もいれるので、例えば１キロのキノコ

と明記しても純粋なキノコの量は500グラムにも満た

ない量になってしまいます。　　　　　　　　　　　

私は食べる人のことを考えて、全て食べられる量での

販売に心がけております?！　　　　　　　　　　　?BR>
塩漬けをご希望される方に、ご理解いただけたら幸い

です。よろしくお願いいたします?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　违长蛘{(diào)理するときは絶対に解凍しないで下さい?！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?BR>
凍った狀態(tài)で調(diào)理お願いいたします！解凍してから調(diào)

理すると、食べたくなくなるような狀態(tài)になってしま

うので、必ず冷凍のまま鍋などに入れて下さい?！　?BR>
生と変わらない狀態(tài)で美味しく召し上がれます。

よろしくお願いいたします(^ー^)