岐阜県関市のメーカー製となります。
「銘?濃州孫六」
 
濃州とは美濃國(岐阜県)の関市をあらわします。
刀鍛冶は日本刀に銘を入れる際に,どこの國かも入れる場合があり
それが岐阜(美濃國)で言えば「濃州」または「濃州住」となります。
刀の名産地5か所を五箇伝と稱します。美濃伝もそのうちの一つです。
 
明治の廃刀、戦時中の軍刀生産を経て現(xiàn)在ではナイフや包丁などの
生産が盛んに行われております。
 
「濃州関住孫六作,関の孫六
業(yè)務(wù)用プロ仕様
ヒルト有り洋式柄の柳刃包丁(刺身包丁)右用」

お刺身を切り分ける際に使用する柳刃包丁-刺身包丁です(右利き用)
溶接一體型「ヒルト(鍔)」構(gòu)造を採用。
柄の素材に高耐久の
パッカーウッドを使用しております。

ヒルト構(gòu)造は洋包丁でよく見かけます
和包丁に組み合わせた
「和洋折衷」モデルといったところでしょうか。
濃州孫六では妥協(xié)せず造りこんでおります。
柄への水の侵入を防ぎ衛(wèi)生的です。

前決済ですが、本焼きの柳刃も取扱いがございますので
質(zhì)問欄からお気軽にお問い合わせください。

おおよその寸法
全長：34.5㎝
刃渡り：22㎝
刃厚：2.1㎜
重さ：170g

素材
刃：モリブデン鋼
柄：パッカーウッド(積層木)
ヒルト：ステンレス

紙箱と保障証(兼説明書)が付屬します。
保証期間內(nèi)の不具合につきましては
メーカーへの問い合わせをお願い致します。