在庫僅か 31年熟成古酒 ペサック?レオニャンの星のひとつ シャトー?オー?ベルジェイ1994シルヴィアンヌ?ガルサン?カティアール女史
| 商品説明 | 在庫僅か
31年熟成古酒
90年代にガルサン?カティアール家が所有してから目覚しい品質(zhì)向上を遂げ、ペサック?レオニャンの星のひとつとパーカーに評されるほどに至ったシャトー。
シャトー?オー?ベルジェイは、15世紀(jì)から続くぺサック?レオニャンの老舗シャトー。近年ではビオディナミを推し進(jìn)めている注目の生産者です。44haに渡る畑は砂利や砂、粘土の混じる土壌で構(gòu)成。ブドウ樹の平均樹齢20年で、樹齢60年のブドウ樹も存在します。有機(jī)栽培を続けてきたシャトー?オー?ベルジェですが、2016年ヴィンテージからはビオディナミを採用。牛糞を使った肥料の使用や、自然のリズムに合わせたタイミングでの剪定などを行っています。
醸造については、ピュアな果実味を活かすため大樽で熟成。こうして造られたシャトー?オー?ベルジェイは、赤系果実のような繊細(xì)さと黒系果実のような深みを兼ね備えたスタイルです。
商品名
Chateau Haut Bergey Rouge
シャトー?オー?ベルジェイ 赤
ヴィンテージ1994
原産國フランス
地方?地區(qū)?村ボルドー > グラーヴ > ペサック?レオニャン
品質(zhì)分類?原産地呼稱A.O.C.ペサック?レオニャン
品種カベルネ?ソーヴィニヨン 60%/メルロー 40%
醗酵
熟成
平均年間生産量
ALC度數(shù)12.5％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
色赤
味わいフルボディ
容量?容器:750ml
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□□酒類販売管理者標(biāo)識□□
販売場の名稱及び所在地
（名稱）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。
