「スカルネ社」穀物肥育のハンギングテンダー（牛サガリ）です！
サガリの薄皮と余分な脂を除去し、中筋も取ってありますので、歩留まりが非常に良くコスパ抜群です。
パックからあけてそのままカットして使用可能なので、とても扱いやすいです。
US産に引けを取らないほど柔らかく濃厚な味わいで、焼肉やステーキにピッタリです！

直輸入＆ケース売りだからこその大特価です★

■----スカルネブランドの特徴----■
霜降の入りやすいアンガス?ヘレフォード?シャロレー種などヨーロッパ種との交雑率を高め、程よく霜降の入った赤身の旨味が際立つ上質な味わいの肉質に仕上がっております！

自社農(nóng)場で160日～180間コーン（黃粒種）中心の穀物肥育をしており、月齢約15～24ヶ月の若齢牛のみ出荷しているため、脂身に癖がなく程よく柔らかい肉質が特徴です。

高いコストパフォーマンスにより、昨今価格の高騰が続いているUS産の代替として、またはAUS産グラスフェッドからのアップグレードとして今じわじわと注目を集めているスカルネブランドです！

単価：2950円/kg
不定貫商品(重量は個體によって違います)  
販売最小ロット：3550円/約1.2kg（1パック4本入り）  
生(原)産地：メキシコ
加工地：メキシコ
形態(tài)：箱
荷姿：1パック/ケース
サイズ：1.2kg真空パック
賞味期限：お屆け日から冷凍で1年間(冷凍)
解凍方法：冷蔵庫內解凍または自然解凍
運送費：ヤマト運輸規(guī)定。
納入実績：レストラン、ステーキハウス、ホテル、スーパー
參考メニュー：牛丼、煮込み、ローストビーフ、すき焼き、焼肉、しゃぶしゃぶ、ステーキ
原材料、   牛肉
【受注最小注文】 (1パック4本入り）