本場(chǎng)北海道産の帆立干し貝柱ぎょれん認(rèn)定1等級(jí)の大粒Sサイズです。
SAサイズより一回り大きく1粒は5～6,7gで、直徑は約19㎜前後です。
ワンランク上の凝縮したうま味をお楽しみください。
お酒のあてやおつまみ他、炊き込みご飯や中華スープにいかがですか。
干し貝柱には2粒で蜆汁10杯分のタウリンが含まれていると言われ
疲れた肝臓をいたわるのにおすすめです。
| 北海道産干しホタテ貝柱の製品規(guī)格 （※直徑ではなく1粒の重さで格付けされます） | ||
| Lサイズ | 8.6～12g（85～115粒/kg） | |
| Mサイズ | 6．7～8．6g（116～150粒/kg） | |
| SAサイズ | 3～5g（280～300粒/kg） | |
| B2ブロークン | 1片が5㎜角程度で 塩味があまり強(qiáng)くない物 | |
| B3ブロークン | 1片が約5㎜角までの物 | |
【割れ貝柱(ブロークン)との違い】
1等品は身がしまっていて品質(zhì)も良いのであまり割れが出ることはありません。
ブロークンは、原料や製造過(guò)程で塩分が多く入ったりすると割れてしまうのです。賞味期限：2029年9月9日 (ホタテ干し貝柱の賞味期限は製造日より5年後となります)
※この商品は新品未使用送料込みで処分品ではないため
お値引きは致しかねますのでご了承ください。
狀態(tài)...珍味?おつまみ、乾物
種類...ホタテ