ラタフィア?ド?シャンパーニュ

	シャンパーニュのブランデーとぶどう果汁をブレンド。ブランデーのアルコールにより発酵が止まり、果汁のアロマや甘みがそのまま保たれます。自然に澱が沈むのを待ち、収穫の翌年3月にボトリングします。

フルーツキャンディやレモンピール、蜂蜜を思わせる魅惑のアロマ。ナチュラルで程よい甘みです。メロンやフォアグラと相性抜群。ソースや隠し味としてお料理に使うのもおすすめです。

輸入業(yè)者さんのHPより

希少で日本に輸入される數(shù)は少ないようです。

お料理の隠し味にも最適ですよ。