



★歯ごたえシャッキシャキ!徳島県鳴門海峽で育った莖ワカメです。干満の差が大きい急流で知られている鳴門海峽で育った鳴門わかめは、何といってもしっかりとした歯ごたえが特徴です。わかめ原藻から採れた莖を塩抜きして、洗浄と脫水をしてから、乾燥機(jī)で乾燥させた後、職人が丁寧に天日干しで仕上げております。★およそ10~15倍ぐらいになりますので適量を15分~20分程度水に浸けて戻してください。あまり長く浸けすぎると味も栄養(yǎng)も水に出てしまいます。炊き込みご飯や煮物、また酢の物や佃煮に合います。サラダに添えても美味しいです。料理にアクセントを加えたい場合におすすめです。★內(nèi)容量 50g×3袋 ★賞味期限 製造より1年★保存方法 常溫 ★原材料 湯通し塩蔵わかめ(鳴門水域)
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