-ご注意-
※入札後の取り消し依頼はできかねます。

※落札後、48時(shí)間以?xún)?nèi)にお支払いを完了されない場(chǎng)合は、
取引意思なしの判斷とさせていただき、取引削除致します。
その際の悪い評(píng)価はご容赦願(yuàn)います。

燻製材の特徴

■サクラ	使用度の高い一番人気の燻製材です。香りが強(qiáng)いので、サンマ、豚肉などの食材によくなじみます。
■ナラ	あまりくせはありませんが、色つきはかなり濃い方なので魚(yú)に使用するときれいな色に仕上がります。
■クルミ	くせはなく肉類(lèi)や魚(yú)類(lèi)に広く使用できます。
■リンゴ	香りはかなりやわらかく、くせのない鶏肉や白身魚(yú)などに合います。
■ヒッコリー*高品質(zhì)クルミ科ペカン屬	北米では一番幅広く利用されていて、ベーコンやハム、スモークサーモンには最適です。
■ブナ	ナラと同様に色つきがいいので魚(yú)に合います。ヨーロッパではハムやソーセージなど肉類(lèi)にも多く使われています。
■ホワイトオーク	ウィスキー樽に長(zhǎng)年使われたナラ材で、とてもいい香りがします。 ウィスキーの香りを生かしたいので淡泊な素材（鶏肉や白身の魚(yú)）にご使用ください。

◎本スモークウッドは、燻製にもっとも最適な広葉樹(shù)の樹(shù)皮を取り除き純粋な木質(zhì)部分だけを超微粉化し、棒狀に固めたものです。

人體に全く無(wú)害な自然植物を利用していますので、食品衛(wèi)生上も安心して使用できる燻煙材です。

一定量の煙を出し続けるように作られており、點(diǎn)火して煙が出始めれば、線香の原理と同じですから、

庫(kù)內(nèi)の溫度に関係なく煙を出し続けます。半分に折ってもよし、２本つないでもよし、あとは時(shí)間と煙の量を調(diào)整するだけ。

一度點(diǎn)火すると熱源なしで4時(shí)間前後煙を出しますので、途中でスモーカーを開(kāi)ける必要がありません。

熱源を必要としないので香りづけ、冷燻にはとても便利です。

木材の種類(lèi)別に固型化しました。それぞれの木のもつ特有の香りを楽しめます。

原木から仕上げに至るまでじっくり吟味し、 さらに食材への風(fēng)味の元になる燻煙がしっかりとなじむ、高品質(zhì)スモークウッドです。
（ヒッコリーのみアメリカ産）

スモークウッドは溫度調(diào)節(jié)が比較的簡(jiǎn)単で便利です。

※出品內(nèi)容は「オークションタイトル」通りとなります。 

1本の

サイズ：約5×5×30cm

重量：約250g

燻製時(shí)間：約4時(shí)間

*畫(huà)像の追加は致しません。
*サイズ、重量など多少の誤差はご容赦下さい。

* 商品の特性上、多少の塗裝のムラ、こすれ傷、すり傷、小さなくぼみ?

くすみ?へこみなどが発生している場(chǎng)合（運(yùn)送キズを含め）があります。

*當(dāng)オークション取引ではとくに神経質(zhì)な方の落札はご遠(yuǎn)慮下さい。
*入札後?落札後のキャンセルは受付できません。
*決定価格のため、値引き?値下げはいたしておりません。
*即決?早期終了はいたしません。
*落札品に不具合等が発生した場(chǎng)合を含み自己責(zé)任で使用願(yuàn)います。
(當(dāng)方では事故による一切の責(zé)任は負(fù)いませんのでその旨ご同意いただける方のみ入札願(yuàn)います)
*商品畫(huà)像等は、実際と多少異なる場(chǎng)合や、畫(huà)像カラー等は撮影上、
光の加減やモニター畫(huà)面により見(jiàn)え方の違いがあります。
*質(zhì)問(wèn)への返信は當(dāng)方が答えられる範(fàn)囲內(nèi)のみとさせていただきます。