＜商品説明＞
●「洋書 Under Pressure Cooking Sous Vide Thomas Keller
トーマス?ケラー 料理レシピ集」
著者名?。篢homas Keller,Harold McGee
出版社名：Artisan
発行年月：2008年
サイズ?。?95ページ 29×29×3cm
狀態(tài)：
未開封です。
ISBN→ 9781579653514
ハードカバー
テキスト：英語(yǔ)
カリフォルニア?ナパヴァレーの世界的に有名なレストラン
「フレンチ?ランドリー/The French Laundry」のシェフ、トーマス?
ケラー氏による料理レシピ集です。
野菜、魚介、鶏＆肉 チーズ料理、デザートなどが、多數(shù)カラー
掲載されています。
290ページ以上、約3cmの厚さがある、厚みのある本となって
います。
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＜発送方法と送料＞
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