自然の里山の山栗です。
即決で３ｋｇで３０００円です（１０％サービスで実際は３．３ｋｇです）
田舎では「シバ栗」とも言ってます。
昨年も好評(píng)でしたので今年も里山の山栗を出品いたしました。
道の駅は直売所などで売ってるブランドの「利平栗?丹波栗」や屋敷栗?栽培畑での栗と違って山栗は大きさにばらつきがありますが、小さくても味は濃厚です。
栃木の山は晝と夜の寒暖差が大きいので特に甘味が濃厚だと思います。
自然の栗なので肥料も無(wú)いのでサイズは不ぞろいで大中小混在ですが、
味を濃縮して茹でて割ると3枚目の寫真のように濃い黃色が美味しさの証です。
大きさよりも美味しさにこだわる人にはブランドの栗よりも天然の山栗がお?jiǎng)幛幛扦埂?/DIV>
業(yè)務(wù)用の栗は害蟲防止で栗の木に薬剤散布や収穫後に燻蒸殺蟲も散見(jiàn)されるので山栗の方が無(wú)農(nóng)薬で
無(wú)肥料なので安心で安全だと思います。
最近は各地の里山には熊や豬が頻繁に出沒(méi)して危険でハイリスクのダニも発見(jiàn)されて山栗を採(cǎi)取する人も少なくなりました。
連日の諸物価高騰の昨今で値上げラッシュですが、３．０ｋｇで３０００円（１０％サービスで実際は３．３㎏）即決は
ほぼ３年まえと同じ?jìng)幎韦扦工韦莻幋颏沥坤人激い蓼埂?/DIV>
山栗は害蟲が栗の中に卵を産み付けてから數(shù)日後に幼蟲化するので外部からの蟲食いの判別が非常に難しく
業(yè)務(wù)スーパーの販売品でも蟲食いが散見(jiàn)されてます。
山栗なので発送後に蟲の発見(jiàn)で神経質(zhì)な方はご遠(yuǎn)慮ください。
採(cǎi)取してから２日間水に浸して蟲を追い出してからさらに２．３日放置して蟲食いのチェックをしてから発送しますが
それでも蟲の混入は皆無(wú)ではない時(shí)もありますので発送は10％増量の３．３ｋｇとさせていただきます。
山栗の収穫は10月下旬でオフになりますので今が旬です。
２枚目の寫真は３KGの量です。
一回で二人で茹でて食べる量は約６００ｇくらいなので３．３ｋｇでは６回ほど楽しめます。
落札者様にはのちほど山栗の美味しい食べ方を添付します。
５年前からこのような山栗を出展していてたいへん好評(píng)でした。
山栗の美味しさを御理解 していただける方だけにお?jiǎng)幛幛胜韦扦瑜恧筏?yuàn)いいたします。