ミクターズはアメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランド です。1753 年からの長い歴史を持ち、“最高のアメリカンウイスキーをつくる”という使命のため、 何よりも品質を追求し、コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。2019 年度のドリンクスインターナショナルではアメリカンウイスキー部門の Top Trending Brands（話題 のブランド）にて第 1 位を獲得するなど、世界中のバーテンダーから注目されています。

～ミクターズのこだわり～ ① 原料：穀物は最高水準のものだけを使用しています。 ② 樽：すべての工程において最もコストのかかるものが樽です。樽からよりフレーバーを引き出 すために、大抵は6ヶ月程度行う木材のシーズニングをミクターズでは18ヶ月以上かけて行い ます。また、樽をチャーする前に數時間じっくりとトーストすることで、ウイスキーが樽に良く染 み込み、オークのフレーバーを引き出しやすくしています。 ③ バレルエントリー：銅製のコラムスチルを使用し蒸溜したニュースピリッツを 51.5％まで加水し、 樽に詰めます。樽詰めの度數を低く設定することで、ボトリングの際の加水を少量に抑えるこ とができ、リッチな味わいをつくりだしています。 ④ 熟成：冬季には蒸気で熟成庫の空気を溫め、熟成を促します。これにより、エンジェルズシェア は通常の約2倍となりますが、1年を通して樽のフレーバーをウイ

スキーに付與することができます。