#三瓶睡蓮＆Cafe　

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地インドネシア共和國、北スマトラ州　トバ湖東岸シマルングン県とトバ?サモシール県に跨る地域
スクリーンサイズS19…20％、S18…21％、S17…25％、S16…19％、S15…15％
乾燥方法天日乾燥
栽培方法有機(jī)栽培（有機(jī)JAS認(rèn)証は取得しておりません)
カフェイン除去率97%以上
特徴精選方法：スマトラ式
カフェイン除去方法マウンテンウォータープロセス、　カフェイン除去処理地：メキシコ
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■コーヒー生豆の生産地域であるルンバンジュルは、2000年以降にコーヒー栽培を本格的に始めた新しい生産地域となっており、北スマトラ州では珍しく、有機(jī)栽培にて、コーヒー生産を行っています。

■この地域は、他の地域と違い平地と丘陵地が混在する形狀で、零細(xì)農(nóng)家が多い事もあり、獨特の風(fēng)味を形成しています。
力強(qiáng)い苦味とコク、後味のスパイシーでハーブ感の強(qiáng)い野性味のあるフレーバーが特徴です。
カフェインレス処理をした後も、しっかりとした苦味?コクが殘る、スペシャリティ品質(zhì)のカフェインレスに仕上がっています。
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◆名稱：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高溫多濕を避け、
　　　　　　保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以內(nèi)にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe