


毎度おなじみ、鮎の一夜干しお屆け。そして只今…【鮎祭り!】開催中!
鮎祭りは、現(xiàn)在豊漁中のため、爆安出品(市価の半額~更に15%~35%OFF!)で開催中!☆鮎サイズ“組み合わせの妙”もご覧ください!
更に更に62尾落札の特典…【9尾入り稚鮎1袋と7尾入り小鮎1袋のダブルオマケ付き】!どうぞこの機(jī)會(稀なる機(jī)會)のお求めを??!
何度も水質(zhì)日本一になっている靜岡?安倍川、または由比川の天然鮎一夜干し出品です。
入數(shù)と包裝:天然物小鮎一夜干し12~13cm7尾入り×6袋。14~15cm(身厚鮎)5尾入り4袋。計10袋62尾。真空パック包裝。
原材料:安倍川または由比川産の天然鮎。伯方の塩+日本酒+α。(減塩仕上げ)。
製法:捕獲直後の天然鮎を氷締めで持ち帰り、すぐさま背開き~タレ漬け~網(wǎng)干しと手際よく進(jìn)めます。その結(jié)果、新鮮且つ、身ふっくらの一夜干しが出來上がります。程よく焼けば「これは旨い!」の一夜干し。カリッと焼く、または“素?fù)Pげ”にすれば骨まで食べられる美味?美味の一夜干しが完成です。
賞味期限:冷凍180日。消費(fèi)期限:1年。
☆【より良いものをより安く!】が當(dāng)?shù)辘违猊氓醛`です。數(shù)釣る私ですので超お安く出品していますが…【安かろう悪かろう】ではなく…【より良いものをより安く!】の精神で出品しています。よろしくお願いいたします。そこで市場価格をご存じない方のために大手販売店の一夜干し価格をお教えします。稚鮎や小鮎が、養(yǎng)殖物で1尾190円から270円で販売されています。そして天然物鮎に至っては1尾500円以上の価格で販売されています。私に言わせれば“驚愕の価格”です!當(dāng)?shù)臧腩~価格は1尾75円~250円です【(今回は更に15%~35%OFF?。?。勿論、全て天然鮎です。この差をお考え下さい。
(※)格安価格の理由は、第一に常に好漁(現(xiàn)在豊漁中?。5诙摔长蚊牢钉筏丹騺护à郡莩证?。そして第三に保存場所(冷凍庫)が満杯狀態(tài)だという事。これが格安の理由3點(diǎn)です。皆様の入札~落札をお待ちします。
お召し上がり方:グリルまたはフライパンで加熱してお召し上がりください?!顏I面を薄いキツネ色に仕上げればしっとり感覚。強(qiáng)めに焼けばカリッの感覚です!
特徴1:止まらない美味さ!【お酒=ビール?日本酒?焼酎?ワイン】のツマミに最適です!☆BBQにもどうぞ。
特徴2:お中元?お?dú)r暮、ギフト、內(nèi)祝いの贈り物等にも適しています。用途に合わせてお使いください。
(※)減塩タイプのため、ご飯のおかずには少々物足りないかも。ですが、(焼いた上で)身をほぐしてご飯の上に散らし、醤油をほんの少量かけてご飯と混ぜ合わせ、召し上がると美味しいですよ!
配送:【小鮎の一夜干し】は冷凍ストック食品のため、落札後は【クール冷凍便】にてお送りします。
送料(クール冷凍便?60サイズ送料)は【著払い】にてお願いします。お手軽配送は承っておりません。
尚、離島の場合は、お屆けを承っておりません。予めご了承ください。
(※)因みに、【小鮎の一夜干し】ですが、鮎は大きさに関係なく味は同じです(但し、大きい鮎の食べ応えは十分です?。¥饯紊悉诵·丹R(若鮎)は身が柔らかく食べやすいという特徴が有ります。また“素?fù)Pげ”にすると頭から尻尾まで全てパリパリポリポリ食べられるのも嬉しいですね!この場合は、フライパンまたはフライ鍋?キッチン鍋で揚(yáng)げてお召し上がりください。
(※)いよいよ鮎漁も中盤を迎えた昨今です。この先は【良型鮎~大型鮎の出品】が増えます。大人気の出品です。こよなき入札~落札を宜しくお願い致します。そして【クール冷凍便】で送れる體制が整っていますので、【生鮎の出品】も可能になっています。鮎壽司や塩焼き、天ぷら?唐揚(yáng)げ?フライ、更に酢の物?鮎ご飯等に使える生の鮎をお送りできます。更に、生鮎の類い…【酢の物?塩焼き?鮎壽司】の出品もさせていただいています。こちらの入札~落札もどうぞ宜しくお願い致します。
☆最後に??出品中の鮎は全て、突いたり無理に引っ掛けたりした鮎ではありません?!踞烎~=無傷の鮎】です。綺麗な鮎、旬の鮎をご賞味ご堪能ください