和菓子入門 (BEST COOKING)
商品説明和菓子入門 (BEST COOKING)

登録情報

大型本: 170ページ
出版社: 主婦と生活社 (1992/10/1)
言語: 日本語
ISBN-10: 4391114704
ISBN-13: 978-4391114706
発売日: 1992/10/1
梱包サイズ: 25.8 x 20.8 x 1.4 cm
定価1100円 絶版

目次


蒸し菓子
焼き菓子
もち菓子
懐かしいおやつと行事菓子
あんの作り方と和菓子の基礎(chǔ)
和菓子に使われる材料と道具
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