【ノビル】(野蒜)
読み：のびる
學(xué)名：Allium grayi
ヒガンバナ科ネギ屬
多年草
別名：コビル

【名前の由來】
野に生える蒜というとこらから

【商品情報】
ノビルは0.5mになる多年草です。日本、中國が原産です。葉は細い線形の葉を數(shù)本出します?；à舷趣猡盲炕à瑔Dきます。日本全國の畑や道端に生育します。小さな淡い紫色～白い花が咲きます?；ㄡ?、地上部が枯れて休眠しますが、秋になると芽が出てきます。ネギ、ニラの仲間で辛みがあり、全體が食用になります。

【育て方】
日當たりが良く、水はけのよい場所が適します。剛健で育てやすいですが、過濕には弱いです。球根を株分けをして増やします。
適地＝全國
日照り＝日向
樹形＝
最終樹高＝0.5m
施肥時期＝3月
剪定時期＝
開花時期＝5～6月
果実＝
用途＝山野草

【その他】
ノビルは春の味覚として郷土料理や薬膳料理に使われます。獨特のピリッとした辛みがあります。茹でると甘みが出ます。



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