希少 かつての銘醸畑「モンリス」を現(xiàn)オーナーが再建 ドメーヌ?クリストフ?セマスカ2018コート?ロティ シャトー?ド?モンリス
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| 商品説明 | Domaine Christophe Semaska
ドメーヌ?クリストフ?セマスカ
20年の歳月をかけて復(fù)活した、コート?ロティの銘醸畑「モンリス」
ドメーヌ?クリストフ?セマスカ
70年間忘れられていた銘醸畑の復(fù)活
創(chuàng)業(yè)は1988年、現(xiàn)オーナーのクリストフ?セマスカ氏が一代で築き上げた若いワイナリーです。しかしながらその畑の歴史は古く、ドメーヌの中心である畑「シャトー?ド?モンリス」は、コート?ロティの中心「コート?ブリュンヌ」にある銘醸畑として、1789年のフランス革命以後ワインを生産してきましたが、1914年から1918年の第一次世界大戦による擔(dān)い手の不足、さらにフィロキセラによるブドウ樹への被害によって荒廃してしまいます。この畑の再建をやってみないか、と話を持ちかけられた、當(dāng)時21歳の若きセマスカ氏は、その再建に取り組むことを決意します。とはいえ彼にはまだ十分な資金がなく、かつて8ヘクタールはあったという「モンリス」の畑のうち、手始めに1.38haのみを購入し、著手します。10年以上の長い歳月をかけて、少しずつブドウの植樹と畑のリノベーション、石垣の補(bǔ)修などを進(jìn)めていき、現(xiàn)在は4haまで拡大しました。
最高のテロワールを持つ「シャトー?ド?モンリス」
ワイン?アドヴォケイトでも高く評価される「モンリス」の畑は、サン?シル?シュル?ル?ローヌ（St Cyr sur le Rhone）にあります。コート?ロティの中でも特に優(yōu)れたエリアとして知られる「コート?ブリュンヌ」の中に位置しています。粘土石灰、シスト、雲(yún)母が混在する急こう配の南向きの畑で、標(biāo)高は200～250m。その中でも特に優(yōu)れた區(qū)畫のもののみを使い、伝統(tǒng)的なヴィオニエとのブレンドを施したものが、上級キュヴェである「フルール?ド?モンリス」です。
フィロキセラと世界大戦によって荒廃したかつての銘醸畑「モンリス」を現(xiàn)オーナーが再建、素晴らしいワインを造ります。カシスやスパイスのアロマ、凝縮していてエレガントな味わい。
生産者名
Domaine Christophe Semaska
ドメーヌ?クリストフ?セマスカ
商品名
Cote Rotie Chateau de Montlys
コート?ロティ シャトー?ド?モンリス
ヴィンテージ2018
原産國フランス
地方?地區(qū)コート?デュ?ローヌ > コート?ロティ
品質(zhì)分類?原産地呼稱A.O.P.コート?ロティ
品種シラー 100%
醗酵ステンレスタンク(醗酵前後で計(jì)4週間の果皮浸漬/天然酵母/MLF有)
熟成フレンチオーク樽にて24カ月(225L、新樽比率50%)
平均年間生産量19500
ALC度數(shù)14.5％
キャップ仕様コルク
種類スティルワイン
色赤
味わいフルボディ
750ml
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□□酒類販売管理者標(biāo)識□□
販売場の名稱及び所在地
（名稱）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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