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「極上?名古屋コーチン むね肉」のご案內(nèi)となります。
比內(nèi)地鶏、薩摩地鶏と並んで、日本三大地鶏に數(shù)えられる地鶏の王様「名古屋コーチン」のむね肉で、その特長は、弾力に富むよく締まった肉質(zhì)と深いコクのある味わいにあります。
當(dāng)?shù)辘蚊盼荪畅`チンは、通常の鶏肉（ブロイラー）の約３倍もの期間をかけ、開放的な鶏舎で育てられた自信作です。
飼育は愛知県內(nèi)の契約コーチン専門農(nóng)家に限定、風(fēng)味を左右するえさも育成狀況にあわせて三段階で調(diào)整するなど、手間ひまかけた一品となっております。
このむね肉は、名古屋コーチンの部位の中でも、最も旨味が凝縮された部位で、まさに地鶏の王様と呼ぶにふさわしい味わいです。
往年の「かしわ肉」を思わせる、名古屋コーチンならではしっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほど口の中に広がる旨味をご賞味いただけます。
當(dāng)?shù)辘蚊盼荪畅`チンは、通常の鶏肉（ブロイラー）の約３倍もの期間をかけ、開放的な鶏舎で育てられた自信作です。
飼育は愛知県內(nèi)の契約コーチン専門農(nóng)家に限定、風(fēng)味を左右するえさも育成狀況にあわせて三段階で調(diào)整するなど、手間ひまかけた一品となっております。
このむね肉は、名古屋コーチンの部位の中でも、最も旨味が凝縮された部位で、まさに地鶏の王様と呼ぶにふさわしい味わいです。
往年の「かしわ肉」を思わせる、名古屋コーチンならではしっかりとした歯ごたえ、噛めば噛むほど口の中に広がる旨味をご賞味いただけます。
★原産地：愛知県
★加工地：愛知県
★サイズ：約2kg
★荷姿：パック
★賞味期限：賞味期限殘日數(shù)９０日以上のものを出荷します。(冷凍)
★解凍方法：冷蔵庫にて解凍
★納品実績：旅館、焼肉店、レストラン、居酒屋、百貨店 等
★メニュー例：コーチン鍋、親子丼、ひきずり鍋、味噌煮込み、焼き鳥 等
★原材料：名古屋コーチン鶏肉（むね）
※10kgまで送料一律でお屆けします！他の名古屋コーチンと同梱できます！