?IHマエストロシリーズ 3層鋼クラッド材使用
業(yè)界初! 高機(jī)能アルミクラッド鋼鍋のフルサイズ、フルラインアップ化
●均一加熱に最適で焦げ付きにくい。軽量さも併せ持つオペレーション廚房に最適なシリーズ。
●熱伝導(dǎo)が良く均一に伝わるため焦げ付きにくい特長(zhǎng)を持ちます。カレー?シチュー等の煮込み料理でも火力を適量に抑えた均一加熱により焦げ付きにくく非常においしく仕上がります。アルミクラッド鋼は水を沸騰させると細(xì)かい気泡が鍋全體から萬(wàn)遍なく沸き上がるのが見(jiàn)えて熱が均一に伝わっている事がよく分かります。

○內(nèi)ー18-8ステンレス（クロム18%、ニッケル8%）
ステンレスの中でも特に耐蝕性に優(yōu)れた鋼種。
料理に直接觸れる內(nèi)面に非常に適しています。
○中ーアルミニウム
優(yōu)れた熱伝導(dǎo)性で熱が均一にムラなく鍋全體に伝わるため、料理を焦げ付きにくく美味しく仕上げます。
○外ークロムステンレス
耐蝕性に優(yōu)れたIH対応ステンレス。 ※蓋は別売です。

規(guī)格:內(nèi)徑(容量)45cm(58.0L)
深さ:370mm
材質(zhì):3層鋼クラッド材

※畫(huà)像は代表畫(huà)像ですので、畫(huà)像のサイズ感と実際のお屆け商品のサイズ感は異なる場(chǎng)合があります。商品名および仕様に記載のサイズ?カラー等がお屆けの商品になります。