瀬戸內(nèi)の赤穂産の塩に赤穂のにがりを含ませた赤穂産原料100%のお塩です『日本の古き良き味を後世に殘す』を コンセプトに誕生した商品です。 『赤穂あらなみ塩』は、自然に恵まれた赤穂で採れた塩を100%使用したこだわりの塩です。創(chuàng)業(yè)から変わらない伝統(tǒng)的な製法にこだわり、日本古來の塩のおいしさを味わってもらいたいと、職人たちの手によって丁寧に作っています。赤穂産のにがりをしっかりと含ませ、良い塩梅に調(diào)整したまろやかな味わいが特徴的。 おにぎり、焼き魚、漬物など毎日の料理にお使いいただけます。赤穂をはじめ、兵庫県內(nèi)の多くのご家庭で愛用いただいている自慢の塩を、ぜひ味わってみてください?！铯长螭适工し饯工工幛蓼恧浃饰钉铯い?、漬物にぴったり。梅干しや淺漬けなど、さまざまな漬物にご使用いただけます。特におすすめは梅干し。一緒に漬け込んだ赤ジソも乾燥させて、自家製のゆかりにすれば、具材を余すことなく味わえます。にがりの含有効果で食材に塩が付著しやすいため、盛り塩や魚の塩釜も簡単にお作りいただけます。原材料名海塩（赤穂産100%） 粗製海水塩化マグネシウム（にがり）