◎賞味期限は出荷日から1年となります。

國産の親鶏を機械でカットした時にでる小さな肉を集めました。
大きさ不揃いで鶏の皮、スジが多く入っています。
親鶏ですからミンチ材に使用してつみれなどに使用すると、歯ごたえのある美味しいつみれが出來ます。
※筋は約3割ほどの混ざりです。