こめ油の原料は、玄米を精米したときに発生する「米ぬか」で、ボーソーの米油は、國(guó)産米ぬかを使用しています。
風(fēng)味や香りにクセがなく、素材の旨みをいかす美味しい油で、普段のお料理からパン?スイーツまで、幅広くお使い頂けます。
米油は、酸化に強(qiáng)い油として知られており、お料理の美味しさが長(zhǎng)持ちするので、つくりおきやお弁當(dāng)のおかずにも最適です。
米ぬか由來(lái)の栄養(yǎng)成分を含んでおり、ビタミンＥや植物ステロールをはじめ、こめ油特有の成分であるガンマ-オリザノールやトコトリエノールなども含んでいます。
【栄養(yǎng)機(jī)能食品（ビタミンE）】 ビタミンEは、抗酸化作用により、體內(nèi)の脂質(zhì)を酸化から守り、細(xì)胞の健康維持を助ける栄養(yǎng)素です。
この商品には、大さじ1杯（14g）あたり4.9mgのビタミンEが含まれています。
■原材料 食用こめ油
■栄養(yǎng)成分表示(大さじ1杯（14g）あたり)熱量 126kcalたんぱく質(zhì) 0ｇ脂質(zhì) 14gコレステロール 0ｍｇ淡水化物 0ｇ食塩相當(dāng)量 0ｇビタミンＥ 4.9ｍｇ