
#三瓶睡蓮&Cafe
當店ではガス抜きバルブ、ジッパー付きのスタンド型アルミ袋を使用しております。
◆焙煎豆?。玻埃癵 × 2袋
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(エクアドル)アンデスマウンテン?。玻埃癵
?アンデス山脈は標高が高い栽培地域が多く、寒暖差が大きくなり、実が引き締まり深みのあるコクとマイルドな酸味が生まれる
?フルーティーなフレグランス、黒糖、スパイス、バニラ、アーモンド、ドライフルーツの様々なアロマを感じられる
?中程度なコク、マイルドでほんのり甘い酸味の余韻が殘る
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(ペルー)カハマルカ 有機JAS栽培?。玻埃癵
?ペルー北東部に位置するカハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質なコーヒー豆が生産される地域として知られており、その中で、その年の品質の高い物を選んで商品化している
?農薬?化學肥料を使用せず、有機JAS栽培にて高品質な豆を栽培する地域は少なく、Qグレード認証にて82點を獲得していることからもスペシャリティ品質の豆となっている
?軽いフローラル、シトラス、熟したチェリー、ミディアムハイ酸味、マイルドボディ、サトウキビ糖蜜のような甘味が特徴
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ご購入後に生豆を焙煎してお屆け致します★
焙煎度:中深煎り(當店基準)
お好みの焙煎度をご希望の方は、取引メッセージよりご連絡ください。
當店は挽き豆(粉)の対応はしておりません。ご了承くださいませ。
賞味期限は焙煎日より30日としておりますが、冷凍庫で保存することでより美味しさが持続します。
チャフと呼ばれるコーヒー豆の薄皮が殘っているものも混ざります。ご理解いただける方のみご購入お願い致しますm(_ _)m