#三瓶睡蓮＆Cafe　

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地東ティモール　マリアナ地方　エルメラ県
標(biāo)高1,200~1,500m
品種ハイブリッドティモール主體
スクリーンサイズS19‥14％、S18‥40％、S17‥34％、S16‥8％、S15‥4％
乾燥方法天日乾燥?機(jī)械乾燥
特徴SCAAカップ評(píng)価：83.0點(diǎn)
精選方法ウオッシュド
農(nóng)協(xié)名C=CAT農(nóng)協(xié)(フェアトレード認(rèn)証農(nóng)協(xié))
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■東ティモールは、2002年5月20日にインドネシアから獨(dú)立した21世紀(jì)最初の獨(dú)立國(guó)家で、ティモール島の東半分とアタウロ島、ジャコ島、飛地オエクシで構(gòu)成されています。

■同國(guó)のコーヒーポテェンシャルに著目した、OLAM社とアジア開発銀行、JICAと共にプロジェクトを立ち上げ、良質(zhì)なコーヒー生産には、恵まれた環(huán)境と農(nóng)家の適正な収入が不可欠と考え、OLAM社は、長(zhǎng)期的な農(nóng)家との関係性構(gòu)築に向けて取り組みを行い、OLAM社の農(nóng)業(yè)技師の営農(nóng)指導(dǎo)のもと、農(nóng)家は正しい農(nóng)業(yè)を?qū)Wび実踐することで、フェアートレード認(rèn)証を所得出來ました。

■ライトミディアムボディ、柑橘系の酸味、バランスの良さが特徴です。

■輸出業(yè)者のカップ評(píng)価でも83點(diǎn)を取っており、風(fēng)味として、スペシャリティ品質(zhì)のコーヒーとなっています。
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◆名稱：コーヒー豆
◆原材料：コーヒー豆
◆保存方法：直射日光と高溫多濕を避け、
　　　　　　保存して下さい。
◆賞味期限：焙煎日より３０日
（生豆は１年以內(nèi)にお使い下さい）
◆販売者：三瓶睡蓮＆Cafe