【 超入手困難ドメーヌ 】
ワイン界に彗星のごとく現(xiàn)れたムルソーの造り手、
「フランソワ?ミクルスキ」。
1992年の初リリース後、瞬く間にスター?ドメーヌへと上り詰めました。
特にフランス國內(nèi)での人気が高く、多くの星付きレストランでオンリストされています。
『世界各國からの要望に応えたい』という強(qiáng)い思いから、生産量のうち約6割を輸出に回していますが、
まだまだ量は非常に僅か。
日本への入荷自體も極々僅かで
『大変入手困難なドメーヌ』
として昨今大注目を集めています。
全ての區(qū)畫がムルソーに位置しながらもヴォルネイを名乗り、
ヴォルネイの中でも非常に特殊なテロワールを持つ1218年頃からの古い歴史を持つ一級(jí)畑「サントノ」。
中でも最良の區(qū)畫と言われるのが、
今回出品の「デュ?ミリュー」です。
特級(jí)に區(qū)分する評(píng)論家もいるほどの
超優(yōu)良畑です。
土壌はとても深く鉄分を多く含み、スケールが大きく丸みを持つ色調(diào)の濃い赤ワイ ン を産出します。
熟成ポテンシャルに優(yōu)れ、
時(shí)が経つにつれてコート?ドールの赤ワインらしい芯のある奧深さとじんわりとした旨味を感じさせていきます。
粘土質(zhì)で小石混じりの土壌のこのピノは、
コート?ド?ボーヌのワインというよりは
コート? ド?ニュイ のワインのようにチャーミングで煌びやかな特徴を持ちます。
素晴らしいフィネスを持ったアタックは、とても長い余韻へと続きます。
ヴォルネイ一級(jí)の中でも最良の區(qū)畫と言われるのが、
今回出品の「デュ?ミリュー」です。
2014年は、ピノノワールの聖地「コート?ドール」の秀逸年。
理想的な天候の恩恵の下、
完璧なピノノワールの収穫に成功しました。
熟成は11年。
これほど完璧なミクルスキの赤
を手に出來る機(jī)會(huì)は滅多に訪れません。
ムルソーの超新星の実力をヒシヒシと感じる1本です。
今回の出品では、秀逸年2014年産のコート?ドールのピノノワールをこの他にも取り扱いました。
そちらも併せてご覧ください。