良質(zhì)な大豆を丸ごと仕込み、熟成させた旨み?コク?風味豊かなしょうゆ。大豆の油脂分から得られるまろやかでやわらかな口當たりと穏かな香り、鮮やかな色合いが料理を引き立てます。本みりんとの組み合わせで、簡単においしく煮物の味が決まります。1L。