羅白産の秋さけを使用し、道內(nèi)の工場で骨を除き、凍ったまま調(diào)理できるよう下ごしらえしました。 獨自の製法で凍ったまま調(diào)理できるように加工しました。下処理済みなので、面倒な手間もありません。