商品紹介 「大吟醸のように繊細(xì)で、しかも旨みがあるお酢」。こだわりぬいた原料と製法で、お米の滋味を最大限に引き出したのがこの「富士酢プレミアム」です。原料には地元の山里で農(nóng)薬を使わずに栽培した米を、JAS規(guī)格の8倍量使用。昔ながらの古式「靜置発酵」と「長期熟成」をさらに極めた一徹な「造り」。やさしい香り、穏やかな酸味、そして円熟の旨みが堪能できる極上の純米酢。お酢とは単に酸っぱいだけでなく、「おだし」代わりにもなることを?qū)g感できる味わいです。 まろやかでやわらかい口當(dāng)たりの奧に、濃厚な旨味を感じる純米酢です。どんなお酢料理にもお使いいただけますが、特に酢の物やドレッシング、お壽司や酢漬けなど、火を入れないお料理で生のままお使いになり、この格別にふくよかな味わいをご堪能ください。 栄養(yǎng)成分 100gあたり エネルギー 42Kcal たんぱく質(zhì) 0.7g 脂質(zhì) 0.1g未満 炭水化物 6.6g ナトリウム 1.4mg ご注意（免責(zé)）必ずお読みください 開栓後空気中の酢酸菌により浮遊物が生じ風(fēng)味が劣化することがあります。開栓後はキャップをきちんと閉めてなるべく涼しい所で保存下さい。