渓流釣りが趣味という土佐打刃物の鍛冶職人、尾田孝広が実際に釣りの現(xiàn)場で使っているナイフと、

形や長さがそっくり同じというアウトドアナイフです。

鍛冶職人が「現(xiàn)場の目」で見て自ら一本一本手作りで鍛造し、

使い心地が良くて何年も使っているナイフなので、使い勝手は保証付き!

刃の長さは扱いやすいサイズの約10cm。

この大きさなら大抵のことは間に合うし、軽いので使っていても疲れません。

キャンプの食材を切ったり、山菜を採ったり、釣り上げた魚を捌いたりと、

さまざまな用途で活躍すること間違いなしです。

刃の先端は、上部が「少し反る」ような感じで細(xì)くなっています。

これは、釣った魚を捌きやすいように、あえてこういう形にしているそうなんです。

この辺にも職人のこだわりが見えますね。

また、このアウトドアナイフは、アウトドアシーンにおいて幅広い用途で活躍するよう、

包丁のような鋭い刃付けよりも、どちらかというと欠けにくい丈夫さに重點を置いた、

「タフ」な刃付けにしています。

刃の鋼は、安來鋼（やすきはがね）の高級鋼「青鋼」を使用。

長切れし、高い硬度と粘り強さを兼ね備えた鋼で、硬いので若干研ぎづらいという一面もありますが、

その反面、一度刃を付けてしまえば、長い間切れ味が持続するという大きなメリットがあります。

表面の仕上げは、土佐打ち刃物の特徴の一つでもある、黒い部分を殘した「黒打(くろうち)」仕上げ。

この「黒打ち仕上げ」とは、刃物の仕上げ方法のことで、製造過程で黒くなった部分を殘し、

刃の部分だけを研いだものをいいます。

全國的に見ても、刃物は表面を磨いた「磨き仕上げ」が多いと思いますが、

土佐打ち刃物は、昔からこの黒打ち仕上げが愛用されてきました。

黒い部分を殘している分、磨き仕上げに比べると、若干サビに強いといわれています。

少し無骨で、「渋い」雰囲気が感じられる仕上がりです。

持ち手の部分には、パラシュートに使われるパラコードという丈夫なナイロンロープを使用。

滑りにくく、しっかりと手になじむので、ハードな使用にも十分耐えられます。

このロープはペンチでしっかりと縛ってあるので、そう簡単には解けないそうです。

そして、丈夫で機能性に優(yōu)れた革ケース付き。

マジックテープでしっかりと固定でき、腰からぶら下げるためのベルト通しも付いているので、

腰につけての移動も楽に行えます。

また刃と持ち手の間は、危険防止とケースから抜けないように指止めが加工されています。

伝統(tǒng)工蕓士の父を師匠にもち、火造り鍛造こだわる鍛冶職人、尾田孝広。

一から手打ちにこだわり、硼砂(ほうしゃ)と、酸化鉄粉(さんかてっぷん)を接著剤にして、

地金の鉄と鋼を接著させる、昔ながらの方法で鍛造しています。

大きなハンマーで鋼材を叩きながら成形していく様子は、まさに匠の技。

高溫で熱せられ真っ赤になった鋼材が、火花を散らしながら形を変えていく様は美しくすらあります。

手造りで一本一本鍛造しているため、大量生産できず、また完成するまでに時間はかかりますが、

手間暇かけて産み出された土佐打刃物は耐久性にも優(yōu)れており、伝統(tǒng)に培われた確かな技術(shù)が

その品質(zhì)に反映されています。 

シンプルで機能性を追求したデザイン、鋼には高い硬度を誇る高級鋼「青鋼」。

そしてそれを納める丈夫な革ケース。

アウトドアや、渓流釣りが好きな人への贈り物にも最適です。

■商品スペック

鋼  安來鋼 青鋼 二號

刃  両刃

全長 約23.5cm

刃長 約10cm

ケース 革製

利き腕 左右共通

一本一本手造りのため、サイズに若干の誤差がある場合がございます。

あらかじめご了承下さい。

アウトドアナイフ ハンティングナイフ 渓流ナイフ 鍛造ナイフ シースナイフ フルタング 

キャンプ アウトドア 渓流釣り 狩猟 防災(zāi) 左利き対応 100mm 青鋼 

…………………………………………………………………

■発送方法/送料

?送料：本州?四國?九州 一律 880円/北海道?沖縄?離島 1500円

?ヤマト運輸（クロネコヤマト）にて発送いたします。

?時間帯の指定も承ります。下記よりお選びいただき、取引連絡(luò)にてご連絡(luò)ください。

 午前中 / 14～16時 / 16～18時 / 18～20時 / 19～21時

 ※日時指定は、宅配便が集中するギフトシーズンや、天候?道路狀況等に

  よりご希望に添えない場合もございます。予めご了承ください。

▼その他

■未成年者の入札はご遠(yuǎn)慮下さい。

■非常に錆びやすくなりますので、海でのご使用はお控えください。

■凍ったままの冷凍食品はお切りにならないようお願い申し上げます。

■刃付け済みです

 通常ご使用になるのに十分な刃を付けてありますので、屆いてすぐにお使いいただけます。

 なお、あまり刃を付け過ぎると欠けやすくなるという問題點がございます。

 當(dāng)?shù)辘扦稀⒎鶐冥婴韦蜆敜摔工いい郡坤堡毪瑜?、出荷時の刃は、

 欠けにくさと切れ味のバランスを考えた刃付けを鍛冶職人に一任しております。

 ※なお當(dāng)?shù)辘扦稀⒈救懈钉钡趣翁貏eな仕上げはしておりません。

  また本刃付け等のご依頼はお受けしておりません。

■一本一本手造りのため、畫像は代表畫像です。

■ギフト包裝無料で承ります。取引連絡(luò)にてご連絡(luò)ください。

■営業(yè)時間は、月～金12:00-17:00（土曜?日曜?祝日定休）です。

 営業(yè)時間外に落札やお問い合わせ頂いた際は、翌営業(yè)日にご連絡(luò)いたします。

■在庫切れの無いよう気を付けておりますが、ホームページ（土佐打刃物屋）でも販売しているため、

 タイミングによっては品切れの場合もございます。

 その際は入荷予定をご連絡(luò)させて頂きます。

 何卒ご了承ください。

…………………………………………………………………