#三瓶睡蓮&Cafe

生豆ですので焙煎してお飲み下さい。
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生産地ペルー共和國(guó) カハマルカ県
農(nóng)園名Las Pinas (ラス ピナス農(nóng)園)
標(biāo)高1,600m
等級(jí)G-1(グレイド1)
年間降水量1,045mm
品種ブルボン種
スクリーンサイズS19…19%、S18…32%、S17…28%、S16…15%、S15…6%
乾燥方法天日乾燥
Qグレードポイント82.83點(diǎn)
精選方法ウオッシュド
認(rèn)証Qグレード | 有機(jī)JAS認(rèn)証
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■ペルー北東部に位置するカハマルカ県は、ペルーのコーヒー生産地の中でも高品質(zhì)なコーヒー豆が生産される地域として知られており、その地域の中で、その年の品質(zhì)の高い物を選んで商品化しています。

■ 栽培方法として農(nóng)薬?化學(xué)肥料を使用せず、高品質(zhì)な豆を栽培する地域は少なく、Qグレード認(rèn)証にて82點(diǎn)を獲得していることからもスペシャリティ品質(zhì)の豆となっています。

■軽いフローラル、シトラス、熟したチェリー、ミディアムハイ酸味、マイルドボディ、サトウキビ糖蜜のような甘味が特徴です。
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◆名稱:コーヒー豆
◆原材料:コーヒー豆
◆保存方法:直射日光と高溫多濕を避け、
保存して下さい。
◆賞味期限:焙煎日より30日
(生豆は1年以內(nèi)にお使い下さい)
◆販売者:三瓶睡蓮&Cafe