商品名：白巣板巣なし
サイズ：長(zhǎng)さ 205mmx中77mmx厚み48mm

私は青巣板はステルレス系
白巣板は炭素鋼で使ってました。
その中でもこの石は白巣板巣なしですので希少ではありますがメンテナンス性、研磨力、仕上がり全てにおいて優(yōu)秀で実用的な石です。白一鋼の水本焼柳刃包丁の最終仕上げ専用として中砥石から繋いで使用しておりました。
以下この砥石専用の説明になります。
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完璧に仕上がった白巣板巣なしの30型極上品。
超厚物。
白巣板巣なしは白巣板層のごく一部から採(cǎi)掘される希少品です。
やや硬口寄りで鋼部分の研磨力に優(yōu)れます。本焼き包丁の最終仕上げにもお?jiǎng)幛幛い郡筏蓼埂?BR>鋼材は選びませんが炭素鋼を得意としております。
しっとりとした?jī)?yōu)しい研ぎ感。
抜群の研磨力で手早く刃付けが可能な実用的な天然仕上げ砥石です。
巣なし巣板なのでメンテナンス性も優(yōu)れております。
仕上がりは曇り系です。刃物を刀剣のように美しく曇らせます。
1000番くらいの中砥石からでも直接繋いでいただけます。