いも?くり?かぼちゃのスイーツ―一年中楽しめるスイーツ (レディブティックシリーズ no. 2630)
商品説明いも?くり?かぼちゃのスイーツ―一年中楽しめるスイーツ (レディブティックシリーズ no. 2630)

さつまいも、くり、カボチャを使ったスイーツを紹介。チーズケーキ、タルト、クッキー、プディング、パイ、ドーナツ、まんじゅうなど定番のお菓子から和菓子まで幅広く掲載。冷凍カボチャや栗の甘露煮を使用して作れるので一年中楽しめます。

登録情報(bào)

ムック: 96ページ
出版社: ブティック社; AB判版 (2007/10/18)
ISBN-10: 4834726304
ISBN-13: 978-4834726305
発売日: 2007/10/18
商品パッケージの寸法: 25.6 x 20.6 x 0.6 cm
定価1000円+稅 絶版

目次


さつまいものお菓子
かぼちゃのお菓子
くりのお菓子 基礎(chǔ)編~くりの甘煮
中華風(fēng)のお菓子
和風(fēng)のお菓子
市販の加工食材
お菓子作りの基礎(chǔ)
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