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「牛トモサンカクローストビーフ」のご紹介です。

職人が一本一本手焼きし、ハイクオリティーに仕上げたローストビーフです。

穀物肥育牛（ミドルグレイン）の希少部位「トモサンカク」のチルドを長(zhǎng)期低溫熟成し、熟成度の高い牛肉を使用しています。

牛肉本來(lái)の旨みたっぷりの最上級(jí)ローストビーフです。

「トモサンカク」は霜降りの入りやすい部分で、1頭から2kg程度しか取れない希少高級(jí)部位です。

柔かくジューシーで肉の旨みたっぷりです。

「天然レッド巖塩」と「ブラックペッパー」のみを使用し、トモサンカク本來(lái)の旨みを引き出した、職人こだわりローストビーフです。

★原産地：オーストラリア（ミドルグレイン）

★加工地：國(guó)內(nèi)

★梱包：パック

★荷姿：約800g (約400g×2パック）

★賞味期限：発送日より3カ月以上(冷凍)

★解凍方法：冷蔵庫(kù)解凍

★納品実績(jī)：肉バル、ホテル、旅館、レストラン、居酒屋、百貨店等

★原材料：牛肉、巖塩、胡椒