百花蜜 完熟生蜂蜜 國産蜂蜜 純粋蜂蜜 無添加 非加熱 300グラム 1個(gè)
賞味期限2027 2.28
百花蜜完熟生蜂蜜 國産蜂蜜 純粋蜂蜜 無添加 非加熱 300グラム 1個(gè) 國産百花蜜の蜜のみを使用 糖度80～82度以上
加熱の蜂蜜とは、簡(jiǎn)単に話しますと、大手メーカーの、蜂蜜は、充填機(jī)で、容器に詰めるのに生産性を上げるため、溫めて蜂蜜をさらにする方が都合がいいのです。を壊すことにより、溫度が、置いても、固まりません。業(yè)務(wù)用にも都合が良いからです。
個(gè)人が、養(yǎng)蜂をやっているとこは、自分達(dá)で、詰めているのがほとんどなので、非加熱が、多いと思います。
こちらの蜂蜜も、もちろん、非加熱になります。
こちらの養(yǎng)蜂場(chǎng)は、大手デパートにも、納めていますので、製品管理も、しっかりしています。
本物の美味しさへのこだわり ～熟成～
塚本蜂場(chǎng)
ミツバチ
産地 山口県 広島県 島根県
つかもと蜂場(chǎng)は、純粋な蜂蜜にこだわっています。に積んでいきます。
このときのハチミツは、水分が多く憧れが少ないですが、ミツバチは羽ばたきのみで水分をとばし（取り除く）、糖度が78％に達(dá)するとある分泌物を入れ、ふたをし空気を遮斷します。これがみつろうです。フタをしてじっくりと熟成される事により、まろやかでおいしいハチミツに仕上がります。 塚本蜂場(chǎng)はちみつは糖度が平均83％（最低78％）以上になり、みつろうがしっかりとふたをしたものを採取しています。
はちみつの粘度が上がる、みつろうでふたがしてあるということは、採取に手間暇がかかるということ。また、収穫量も熟成前約7割に落ちます。
安価に流通している加熱して糖度を上げたはちみつや、十分熟成する前に収穫しているはちみつは、はちみつ本來の「本物の美味しさ」とは言えません。 」、それこそが、塚本さんのこだわりの原點(diǎn)です。
巖國健康福祉センターが定期的に成分検査を、発言しています。
種類…蜂蜜
個(gè)數(shù)…1個(gè)