エビよりもあっさりした味と食感で、塩茹でしたものは江戸前の壽司種として親しまれている。しっとりとした身肉で磯の香を帯びた野趣溢れる味わいである。
シャコは、その獨(dú)特の甘みとほのかな海の香りが特徴で、茹でるだけでなく、焼きや炒め料理にも最適です。お祝いの席や特別な日の食卓に、豪華な一品として加えることができます。また、見た目も華やかで、料理のプレゼンテーションを一層引き立ててくれます。
ご家庭で本格的な海の幸をお楽しみください。友人や家族への贈(zèng)り物としても喜ばれること間違いなしの、ボイルシャコは、あらゆるシーフード料理を格上げする逸品です。