ラスト１本 Isole e Olenaフルボディで熟成型のワイン2020年 イゾレ エ オレーナ キャンティ クラシコ 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン
| 商品説明 | ラスト１本バックヴィンテージ
2020年 イゾレ エ オレーナ キャンティ クラシコ 750ml イタリア トスカーナ 赤ワイン
Isole e Olena Chianti Classico D.O.C.G.
赤ワイン 750ml
[ＤＯＣＧ］キャンティ クラシコ
■Isole e Olena イゾレ エ オレーナ
1950年代にトスカーナ州にあるキャンティ?クラシコの中心地に位置した
”イゾレ”と”オレーナ”の二つの隣接した畑をデ?マルキ家が購(gòu)入し、合併して設(shè)立されたワイナリーです。
當(dāng)時(shí)デ?マルキ家は少しずつ小作制度を廃止し、新しくブドウを植え、ワインセラーを拡大しました。
ピエモンテ北部で3世代に渡りワイン造りを受け継ぐ家系に生まれた
パオロ?デ?マルキは、イタリアの最も優(yōu)れたワインメーカーの一人として広く知られています。
4つのブドウ品種を使用する伝統(tǒng)的キャンティ?クラシコのブレンドは、徐々に白ブドウの量を減らす
方向に移行し、最終的には一切の使用が無(wú)くなりました。
その結(jié)果、イゾレエ?オレーナのキャンティは軽く若飲みのスタイルから
今のフルボディで熟成型のワインへと生まれ変わりました。
[評(píng) 価］91點(diǎn)
The Isole e Olena 2020 Chianti Classico opens to a dark ruby color and medium concentration. The bouquet offers pretty fruit aromas with dried cherry and raspberry. Those bright primary tones segue to crushed stone and potting soil. This playful, entry-level wine ends with a bright spot of sweet cherry.
The Wine Advocate (Jun 01, 2023)
濃いルビー色で中程度の濃度で開(kāi)きます。ブーケはドライチェリーやラズベリーを伴う可憐なフルーツの香りをもたらします。これらの明るい原色は、砕石と鉢植えの土に続きます。 この遊び心のあるエントリーレベルのワインは、明るい甘いチェリーの香りで終わります。（直訳）
[輸入元コメント］
溫度管理をしたステンレスタンクで発酵。マセレーションは約15日間。発酵中はデレスタージュとポンピングオーバーを1日2回施す。マロラクティック発酵の後、4000Lの樽で1年熟成。レッドチェリーや苺のフレッシュなアロマが広がりミディアムボディで花、ミント、レッドベリー、レッドチェリーのピュアで心地よいフレーヴァーが特徴です。しっかりとした酸に支えられた滑らかで生き生きとしたテクスチャーを伴います。
ネックの番號(hào)は違う場(chǎng)合がございます。
容量?容器:750ml
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□□酒類販売管理者標(biāo)識(shí)□□
販売場(chǎng)の名稱及び所在地
（名稱）木下酒店
（所在地）〒８１１－０２０６
福岡県福岡市東區(qū)雁ノ巣２丁目１２の５
酒類販売管理者の氏名：木下 守史
酒類販売管理研修受講年月日：令和5年5月25日
次回研修の受講期限：令和8年5月24日
研修実施団體名：香椎小売酒販組合 |
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この他にも出品しておりますので宜しければご覧ください。
