栃木県の那須を源流とする清流「那珂川」の鮎に成ります。
那珂川は天然あゆ遡上量日本一のブランド鮎です。
放流魚もいるでしょうが、ほぼほぼ遡上の天然物間違い無しです。
天然捕獲物に成りますので、內(nèi)臓のほろ苦さ、砂噛み、多少のキズ、サイズのバラツキは御了承下さい。
商品詳細
?9/2、投網(wǎng)にて捕獲
?10匹
?18～20センチ（寫真參照）
?570グラム
＊調(diào)理目安サイズ（一般的に）
塩焼き/アユ飯：16cm以上
揚げ物（天ぷら、フライ、唐揚げ）：16cm未満
?使い易く小分け梱包済。（2匹入り）
?メッセージにて宅配の日時指定承ります。
晩のおかず、晩酌のお供、週末のBBQの一品に如何でしょうか！
キャンプで塩焼きなんて盛り上がる事間違え無し。
生きたまま氷水で〆た後直ぐ冷凍してますので鮮度は良いです。
※発送は冷凍です。解凍は流水解凍をお勧めします。
鮎を曲げて軽く「への字」に成る位がベストです。
他にサイズや匹數(shù)違いを多數(shù)出品してますので、そちらも見てください。
又、コメントにて匹數(shù)やサイズ等リクエスト有れば、値段は変わりますが対応出來る範囲で出品します。
注意事項
①複數(shù)口購入（落札）しても値段に変更は有りません。
②送料、當方持ちですので、下記の方は入札ご遠慮下さい。（2口買いで同梱包でしたら可能）
北海道、沖縄、九州（小笠原諸島/伊豆諸島はクール対応不可）